Über uns

Über unsDAS TEAM

Hinter pureFOODtv steht mehr als nur ein typischer Food Blog über Rezepte und Food Events. Wir haben es uns in den letzten 10 Jahren durch unser langjähriges Mitwirken am berühmten Lifestyle Blog pureGLAMtv zur Aufgabe gemacht unsere Erfahrungen und Erlebnisse, die wir auf unseren vielen Reisen in verschiedensten Restaurants erlebt haben, an unsere Leser weiter zu geben. Wir lieben es die typischen Gerichte verschiedener Länder zu probieren und lieben die Vielfalt von authentischen Straßenfood bis zum edlen Sternerestaurant.

In unserem Food Blog möchten wir unsere Leser über neue und bemerkenswerte Restaurants informieren, aber auch unsere momentanen und langjährigen Lieblingsrezepte verraten. Manche dieser Rezepte kommen aus unseren Reisezielen, die wir mit unserem Reiseblog pureTRAVELtv besucht haben. Wir freuen uns auf eine besondere kulinarische Reise mit euch...

Unsere aktuelle Restaurantempfehlung

Restaurant-Tipp für Hamburg - Apples Restaurant - Sommerterrasse
Wenn man viel in Hamburg unterwegs ist, wird man auch immer wieder von Freunden, aber auch Lesern zu Restaurants in der Hansestadt befragt und gibt diese Restauranterfahrungen gerne weiter. Hamburg bietet grundsätzlich eine sehr gute Auswahl an Restaurants an, doch gerade für ein Lunch sollte das Restaurant meistens zentral liegen, gut erreichbar sein und doch eine schöne und vor...

Was steckt hinter pureFOOD.tv

Wir erinnern uns immer wieder gerne an unsere erste wirkliche Erfahrung als Food Blogger – damals waren wir für unseren Lifestyleblog und Reiseblog in Singapur unterwegs, als wir spontan vom Hotel zum Dinner eingeladen wurden, um darüber zu berichten.

Kurze Zeit später saßen wir in dem edlen Skirt Steakhouse W Hotel Singapore Sentosa IslandSteak-Restaurant und konzentrierten unsere Kamera nur auf das Restaurant und das Dinner. So kamen wir zur Food Fotografie und waren überrascht, wie toll die Bilder aussahen. Ab dem Zeitpunkt waren wir fasziniert von der Idee uns ebenfalls mehr auf Restaurants zu konzentrieren.

Als Food Blogger bekommt man einen anderen Bezug zu Nahrungsmitteln und zu Köchen. Man erlebt, wie viel Mühe und Liebe hinter einem Gericht steckt und über die letzten Jahre haben wir einige Hotelküchen und Restaurantküchen von innen erlebt und somit auch die Lebenseinstellung und Inspirationen der verschiedenen Köche.

Foodblog Patisserie Schokoladentörtchen Himbeeren Rezept Olivier Fabing KochBesonders spannend wird es für uns, wenn wir selbst in der Küche stehen. Ob wir nun an einem Kochkurs teilnehmen oder unsere eigenen Rezepte kochen und backen – für uns ist die Küche schon lange ein Ort, wo man neben den leckeren Ergebnissen auch tolle Gespräche führen kann. Kochen und Backen ist für uns fast ein wenig wie Yoga…

Garden Eden - Rauschenberger's Supper Club - Cube Stuttgart KunstmuseumDa wir andere gerne inspirieren wollen ebenfalls selbst in der Küche zu stehen, haben wir uns entschieden, manche Rezepte als Videos anzubieten. Gerne nutzen wir hierbei auch besondere Küchengeräte oder tauschen uns mit Profis aus und versuchen die Geheimtipps mit unseren Lesern zu teilen. Ob Gesund oder schnell und einfach – wir mögen die Abwechslung in der Küche…

Durch unseren Food Blog haben wir bereits viele verschiedene Menüs in der verschiedensten Restaurants „ver-bloggt“ und genossen – von Metabolisch über Vegan, vom Wassersommelier bis zur Teebegleitung zum Dinner haben wir Einblicke bekommen, die wir mit unserem Foodblog gerne weitergeben möchten.

Wir freuen uns auf viele neue Erfahrungen und interessante Food Events mit spannenden Menschen und freuen uns, wenn ihr uns durch unseren Blog begleitet. Guten Appetit!

Unsere Lieblingsrestaurants:

Restaurants, die wir immer wieder gerne empfehlen und in denen man uns auch immer wieder gerne antreffen kann: